|
A burgonyafehérje a magas tápértékű állati
takarmányok alkotórésze. Jellemző rá a jó emészthetőség és a tiszta fehérje
tartalom. A burgonya részecskék nedvéből készül termikus és savas alvasztással,
dehidratálással és szárítással.
FIZIKAI
JELLEMZŐK
|
Megjelenés
|
Száraz por
|
|
Szín
Szag
Szemcse méret : 2 mm felett
|
Szürke, bézs
Burgonya fehérjére jellemző
100 %
|
|
Mechanikai szennyeződés
Kártevők
BELTARTALMI ÉRTÉKEK
|
nincs
nincs
|
|
Nedvesség
|
7,4 %
|
|
Fehérje (sz.a.%)
|
min. 81 %
|
|
Hamu (sz.a.%)
Nyerszsír (sz.a.%)
Szolanin
Fe
As
Pb
Cd
|
2.7 %
2,90 %
max. 40 ppm
0,01 mg/kg
<0,009 mg/kg
<0,007 mg/kg
max. 2000 ppm
|
|
MIKROBIOLÓGIAI
ÁLLAPOT
|
|
|
|
|
|
AMINOSAV
ÖSSZETÉTEL
|
|
|
Aspargin sav
|
11,00%
|
|
Treonine
|
5,40 %
|
|
Seryne
|
4,80 %
|
|
Glutamine sav
|
10,90 %
|
|
Proline
|
5,00 %
|
|
Glicynine
|
4,11 %
|
|
Alanine
|
4,40 %
|
|
Valine
|
5,38 %
|
|
Methionine
|
2,70 %
|
|
Izoleucin
|
4,55 %
|
|
Leucin
|
8,70 %
|
|
Tyrozin
|
6,00 %
|
|
Fenyloalanine
|
6,90 %
|
|
Histydine
|
2,73 %
|
|
Lysine
|
6,60 %
|
|
Arginine
CSOMAGOLÁS
Big-bag vagy 25kg-os zsák
|
4,20 %
|
|
